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domenica 25 agosto 2013

Momenti fotografici (3 puntata)

Spesso per le vacanze ci si rivolge al 'mercato' estero e altrettanto spesso ci si dimentica delle bellezze, a volte nascoste, che ci circondano. Spero che questo post dimostri che anche guardandoci attorno, senza allontanarci troppo dai confini della propria città, si possano scovare luoghi stupendi ed incantati.
Per battere la crisi senza farsi mancar nulla iniziamo a riscoprire i sapori ed i luoghi del km 0.
Inizierò questo tour virtuale della calabria da scoprire con la visita a Badolato, splendido paesino appollaiato sulle colline prospicienti la ben più nota località di Soverato.

La magia del luogo si è prospettata subito, già dalla strada è stato irresistibile impugnare la reflex:


giovedì 22 agosto 2013

A volte Ritornano

Dopo una breve pausa estiva, riprendo l'attività sul blog. In questi giorni vi sono stati numerosi 'spostamenti' sullo scacchiere politico, mi auguro che i molti che mi hanno seguito finora continuino a farlo anche dopo questa pausa. 



domenica 28 luglio 2013

Evoluzione dei consumi?

Invito i molti, che potrebbero pensare alla solita 'pippa' sulla decrescita felice, a trarre le proprie conclusioni a fine intervento!

Le mie vacanze a casa, in Calabria, sono appena iniziate e già mi si prospetta un 'fertile terreno' di riflessione. Mio padre, da anni ormai, è solito coltivare un piccolo orto(pomodori, melanzane, peperoni, immancabile peperoncino etc.) sufficiente a soddisfare le necessità familiari e (salvo imprevisti naturali) di qualche amico di famiglia.




lunedì 22 luglio 2013

Sapori di casa

Sul menù del giorno oggi abbiamo...'cavatelli', rigorosamente preparati a mano, dall'impasto alla preparazione!

Piatto povero della tradizione contadina meridionale, pochi ingredienti e un procedimento semplice alla portata di tutti:




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